刀豆水饺

作者： QQY_我忙

娘家最爱，结婚后自己第一次做依然完美！ 关于配料数量：我水饺包的比较饱满，这样正好，所以大家可以适量调整。

用料

• 刀豆 300克
• 盐 适量
• 老抽 少许
• 鸡蛋 1只
• 肉糜 320g
• 饺子皮 500g
• 五香粉 适量
• 料酒 适量

刀豆水饺的做法步骤

步骤 1

肉糜+料酒+鸡蛋+葱+生抽+盐，先搅拌开

步骤 2

刀豆洗净，烫熟，切碎

步骤 3

搅拌到一起，多搅拌，将汁水搅拌进去，这样水饺有汁水

步骤 4

包水饺

步骤 5

下水饺：热水开盖，加盐，下水饺，小心搅拌，不要粘锅，开后加冷水（500ml），中火，加盖，再开了就基本可以了，如果你的饺子皮厚，馅料多，可以再加一遍冷水。

步骤 6

开动！

菜谱创建时间：2018-12-22 14:17:47