卷猪肠粉(沙葛馅)

作者： 果果-手作

简单的食材，做出很赞的美食😋。

用料

• 猪肠粉(4人份量) 1.5斤(约8条)
• 馅料:沙葛2斤 腊肉1/3条 腊肠2条 虾米、榨菜、冬茹、葱适量 调料:盐、糖、蚝油...

卷猪肠粉(沙葛馅)的做法步骤

步骤 1

将馅料切粒，沙葛炒干水分盛起；其它馅料炒香炒熟，倒入沙葛炒匀，按自己喜好调好味。

步骤 2

取一条猪肠粉对半切开，摊开，取适量馅料铺满猪肠粉的2/3位置。

步骤 3

顺边卷起，水开大火蒸5分钟即可。食用时可按喜好淋上酱油之类。 *馅料基本已炒熟，蒸的时间不需太长，否则猪肠粉会裂开的。 *如果有馅料剩余，用来做沙葛包也是很好吃哒。

菜谱创建时间：2018-12-22 13:25:41