不用黄油的低热量牛轧糖

作者： 微了个风

奶香浓郁，软糯可口的牛轧糖很难拒绝的吧～牛轧糖在我这是可以列入幸福小甜点的(=^^=) 推荐低热量版的配方，好吃不怕月半。 注意！！全程小火，新手可以小小🔥更容易控制。一定要用不粘锅哦(´-ω-`)不然后果。。。。灾难现场

用料

• 色拉油 40克
• 棉花糖 220克
• 奶粉 100克
• 去衣花生米 120克

不用黄油的低热量牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生米烤箱中层，上下火100℃烤30分钟。稍微放凉，轻轻捏下花生米，它的衣服轻松就脱掉啦😄

步骤 2

不粘锅倒入色拉油，小火加热1-2分钟，放入棉花糖，待棉花糖融化。

步骤 3

加入奶粉搅拌均匀，关火

步骤 4

趁热加入熟花生米，搅拌均匀

步骤 5

放入铺有油纸的烤盘，用刮板整形，放凉。我是放凉后有放在冰箱冷藏了一夜。然后用刀切成自己喜欢的大小就好啦。

不用黄油的低热量牛轧糖的小贴士

1.花生衣有苦味，建议去除，或者直接买已经去衣的花生。 2.花生可以换成杏仁，核桃，碧根果，甚至饼干等你喜欢的材料。果仁建议先弄碎点再来做牛轧糖。 3.还可以加入提子，蔓越莓，蓝莓之类的果干。 4.配方中的果仁或者果干的多少可以自己调整。不要多到无法混合均匀就行啦～ 祝大家好胃口😊

菜谱创建时间：2018-12-22 13:25:04