减脂餐-“盗版”烩麻食

作者： 程乐乐来啦

烩麻食是陕西著名吃食，作为一个北方人（中原人），几天不吃面试就难受，奈何减脂大业还在继续，就做了这个“盗版”烩麻食减脂餐，十分简单易操作，需要减脂的小伙伴一起来看一下吧

用料

• 鸡小胸 60g
• 干香菇 6-8朵
• 干木耳 10g
• 洋葱 60g
• 胡萝卜 60g
• 荠菜 10g
• 玉米粒 10g
• 意面 40g
• 桂皮 1小块
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 0.5勺

减脂餐-“盗版”烩麻食的做法步骤

步骤 1

准备材料1。木耳，香菇清洗干净泡发，木耳随发随吃，不可过夜哦！白皮或紫皮洋葱都可。

步骤 2

准备材料2，冷冻荠菜馅儿和冷冻玉米粒，超市有售，十分方便，减脂期的小伙伴可以常备！

步骤 3

材料准备3，碳水化合物-主食，又是意面！意面的原料是硬质小麦粉，升糖指数（GI）低，是减脂期间可经常选择的主食！

步骤 4

给我萌萌哒小猪佩奇意面加个特写！小伙伴们可自行选择各种形状的意面！

步骤 5

锅中添水烧开后加香菇和木耳，香菇的味道浓郁，这两种食材都十分耐煮，第一步加入这两种食材能够最大化的把香菇的味道煮出来，增加汤的香味

步骤 6

其他食材改刀准备好，香菇木耳中火煮五分钟后加入鸡胸肉，锅开后中火煮五分钟

步骤 7

加入洋葱和胡萝卜

步骤 8

锅开后加入香叶，桂皮和八角，增加汤的香味，加入一勺生抽调味，半勺老抽调色，一勺蚝油提鲜，口味重的小伙伴可自行加盐或者其他调料，但是千万不要加糖哦！

步骤 9

加入小猪佩奇意面，中小火煮10分钟，意面非常耐煮，小伙伴可根据自己的口味选择煮到哪种程度，最后加入冷冻玉米粒和荠菜馅儿，煮1分钟即可出锅

步骤 10

大功告成，享受你的减脂美味吧！

减脂餐-“盗版”烩麻食的小贴士

蔬菜的话可根据自己的口味进行选择，但是根茎类的蔬菜例如土豆，红薯这些都算是主食哦！

菜谱创建时间：2018-12-22 12:35:06