虾仁蒸蛋

作者： Celery的健康生活

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾 5-10只
• 料酒或者味啉 一点
• 味极鲜 一勺

虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁提前用料酒或者味啉腌制10分钟（味啉会有甜甜的味道～），然后放入鸡蛋稍微搅拌一下，放入一点味极鲜调味

步骤 2

上锅蒸至少15分钟，觉得味道太淡的话出锅以后可以再放入味极鲜调味～

虾仁蒸蛋的小贴士

蒸的时间稍微长一些，一是怕最里面的不熟，二是为了散去料酒的酒味

菜谱创建时间：2018-12-22 09:29:41