自制牛扎糖

作者： 淡若细雨

用料

• 花生 50克
• 棉花糖 50克
• 黄油 5克
• 奶粉 20克

自制牛扎糖的做法步骤

步骤 1

第一次上传忘了拍前面的步骤了😜

步骤 2

首先花生放入微波炉加热5分钟左右，然后去皮，最好捣碎，开小火放入黄油和棉花糖，待棉花糖完全化开，加入奶粉和花生搅拌均匀！记住关火不然容易糊！

步骤 3

最后倒入放有油纸的模盘，也可以可以用保鲜膜，记住保鲜膜上要刷一层油，这样拿掉的时候就不会粘，倒入均匀后用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻1小时左右，待微硬时拿出来就可以切片了！如果想要存放时间长或者送人，可以买塑封纸！

自制牛扎糖的小贴士

注意火候，待棉花糖化完后就可以关火，利用余温倒入奶粉和花生

菜谱创建时间：2018-12-21 22:45:28