无麸版 低油枣糕

作者： 阿宅团子

看了几个方子，自己尝试了一下，还有很多不足，枣味不是很浓郁，甜度有点低了，感觉不放油应该也可以？有时间再尝试下

用料

• 红枣 60g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3.5克
• 小苏打 2克
• 0卡代糖 20g
• 荞麦面 110g
• 黄油 10g
• 牛奶 50ml

无麸版 低油枣糕的做法步骤

步骤 1

枣去核加奶煮打成枣泥

步骤 2

枣泥+糖+牛奶+鸡蛋 打发

步骤 3

放干料+融化的黄油，轻轻搅拌至无干粉

步骤 4

180°预热20分钟 170°烤20分钟

菜谱创建时间：2018-12-21 17:47:53