准备新鲜猪肝60克,柠檬半个切片备用。
肝用清水冲洗干净,放入碗中,加入没过肝片的水,再加入切好的柠檬浸泡2小时左右,去腥~
锅中加入适量的清水,加入切好的两片,烧开,然后下如肝片。
煮到肝片完全熟,用筷子一片一片夹出来,以免带出朱出来的那些沫沫。
煮好的肝片,反复用清水再冲洗,宝宝吃的,越谨慎越好。
肝片加入料理机,加入适量的水。
基本打成这个状态就可以了。
打好的肝泥再次倒入锅中,小火慢慢搅拌,可以更干一些,同时也能起到再次杀菌的作用。
成了!
宝贝吃的挺香😘
给宝宝做辅食一定别嫌麻烦,尽量每一步都做的细致些~