夺命芋泥 & 芋泥鲜奶 & 芋泥雪糕

作者： 橙不方

用料

• 蒸熟的芋头 300克
• 细砂糖 100克（可增减）
• 淡奶（或纯牛奶） 200克

夺命芋泥 & 芋泥鲜奶 & 芋泥雪糕的做法步骤

步骤 1

蒸熟的芋头发出的夺命香味，唤醒冬天里不想起床的人。蒸熟的芋头，其实不用打成泥，这图片纯属我手痒。

步骤 2

淡奶不是淡奶油。（太穷了，买不起淡奶油，用淡奶也不错，其它牌子的淡奶也可以，实在没有就用纯牛奶吧。）

步骤 3

白砂糖。

步骤 4

把图123倒入料理机里，搅拌到丝滑、细腻、无颗粒，如下图。

步骤 5

这个状态。倒入裱花袋里，把袋口密封，放冰箱冷藏，在这美好的两天里，我们可以一部分一部分取出来，做甜品芋泥、芋泥鲜奶、芋泥雪糕等。方便到无法想象。

步骤 6

冬天来了，最开心等到草莓季，把草莓🍓洗净，用厨房纸擦干水分，对半切开。

步骤 7

放入慕斯盒子里，为了这个颜值在线，我选了这款。其它碗呀、杯子呀…都可以的。

步骤 8

不一定要加草莓🍓，（我选草莓是因为可以很简单切成一个❤️形，如上图）澳芒、樱桃、麒麟果、恐龙果等都可以。加你想吃的哦(´-ω-`)芋泥香甜糯奶味浓郁，适合加点水果丰富一下口感，意想不到的好吃呀！

步骤 9

铛铛铛……这是第一款『夺命芋泥』甜品。 #萌萌哒的分割线～

步骤 10

加鲜奶是最好喝，如果没买鲜奶

步骤 11

纯牛奶可以来凑。

步骤 12

从冰箱里拿出芋泥，挤一些到杯子里。牛奶煮开，直接倒入，搅拌均匀。这时，香气扑鼻，充满整个房子🏠，在寒冷的冬天里，手捧一杯暖暖的芋泥鲜奶，和沙发融为一体，打开电视📺，边喝边追剧……这就是幸福。（芋泥和热牛奶的比例可以自己安排，喜欢加多少都可以。） 这是第二款『芋泥鲜奶』 #萌萌哒的分割线又来了～

步骤 13

把芋泥倒入雪糕模具或保鲜盒，放入冰箱冷冻，明天它就是好好吃的芋泥雪糕。 （步骤9的芋泥甜品可以直接放入冰箱冷冻，就是芋泥雪糕🍧）

步骤 14

附高配版芋泥雪糕：步骤9的芋泥甜品1：1加入打发好的淡奶油。放入冰箱冷冻，口感更惊艳。 举个栗子：100克的芋泥甜品➕100克打发好的淡奶油。（淡奶油的打发比例：淡奶油10：糖1） 没加紫薯，纯天然的芋香，更好吃！ 一看平淡无奇，一试惊艳无比😋😋😋

菜谱创建时间：2018-12-21 10:41:35