椰香蛋挞

作者： 三宝妈妈的小厨房

家里牛奶刚好用完了，在材料架的角落里发现了一瓶椰浆，用试试看的心理，做了这个蛋挞，没想到意外的好吃，浓浓的椰香，让人垂涎欲滴。

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶油 180克
• 椰浆 110克
• 细砂糖 40克
• 蛋黄 1个
• 挞皮 14个

椰香蛋挞的做法步骤

步骤 1

椰浆加细砂糖，搅拌到糖融化

步骤 2

一个全蛋加一个蛋黄，轻轻搅拌均匀

步骤 3

将搅拌好的椰浆，倒入蛋液中继续轻轻搅拌，不要打发

步骤 4

将秤好的淡奶油，倒进去继续搅拌均匀。

步骤 5

把搅拌好的挞液，过筛三次

步骤 6

蛋挞皮不要解冻，加入挞液八九分满。上下火200度预热，烤20分钟。

步骤 7

烤好的

步骤 8

浓浓的椰香

椰香蛋挞的小贴士

没有椰浆，可以用同等量的牛奶

菜谱创建时间：2018-12-21 01:12:50