手工鱼丸汤

作者： A米宝妈妈

用料

• 鱼丸 20-30个，根据用餐人数来
• 姜 少许
• 葱 少许
• 蒜瓣 少许
• 猪油或芝麻油 少许
• 西红柿 一只
• 豆腐 适量
• 金针菇 适量
• 白胡椒 少许
• 开水 适量

手工鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

手工鱼丸，后面会菜谱说明

步骤 2

西红柿滚刀切，姜，蒜瓣，葱切好 金针菇，豆腐准备好。

步骤 3

锅内热油放姜，蒜瓣葱白炒出香味，加入西红柿翻炒出汁，加适量开水，然后放入鱼丸，豆腐，煮开后中小火炖煮一会，可根据个人喜好加入金针菇，炖煮会。

步骤 4

然后加入适量盐，白胡椒调味，有猪油的加一汤勺猪油(去腥)，没有可滴一些芝麻油，出锅前撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2018-12-20 22:45:59