宝宝最爱 鸡蛋网饼蘸酸奶

作者： 为你下厨的怪怪兔

今天晚饭吃的早，手痒痒的不行😀ོ 做个一直想做的网红鸡蛋网饼吧，宝宝和他粑粑在玩，一会给他们个惊喜😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 65克
• 奶粉 60ml
• 大宝宝可以加4-5克糖

宝宝最爱 鸡蛋网饼蘸酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好要用的食材，🥚一个，奶粉家里有宝宝的直接冲60ml，面粉用厨房秤取65克

步骤 2

🥚打入大容器内搅拌均匀

步骤 3

加入配方奶搅拌均匀

步骤 4

把面粉筛入里面搅拌均匀，筛过的面粉很容易搅拌开的

步骤 5

搅拌到这样就可以了😋

步骤 6

倒入裱花袋里，底部用✂减很小的口，如果减太大一挤就没有网状效果了，而且做出来的也不那么酥脆了，一定不要减太大

步骤 7

开小火打⭕圈挤入平底锅内，一定是小🔥哦，这是我第一张做的打的⭕太多了，交界处会有点连在一起了，你们可不要学我哦，第一次做可以少画点圈，要不连接一起就不脆了 等一面凝固，拿筷子翻起煎第二面

步骤 8

煎好后趁热卷起来，放到水果板上晾凉，配酸奶更美味哦 我总共做了七个，宝宝看到直就抓起蘸酸奶吃起了，还说“谢谢👩🏻给我做好吃的”

步骤 9

美味抵挡不住啊

宝宝最爱 鸡蛋网饼蘸酸奶的小贴士

裱花袋口子减小一点，重要的事情说三遍 打圈不能重复太多，要不连接处会有很多面糊，鸡蛋网饼就不那么酥脆了 一定要蘸酸奶才美味哦😀ོ

菜谱创建时间：2018-12-20 22:28:34