糖醋鱼

作者： 灵犀妈

用料

• 鱼块 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋液 半个
• 芡粉 6勺

糖醋鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱼洗净，加盐，料酒，鸡蛋，芡粉裹鱼待炸

步骤 2

2、油锅烧热下鱼块炸至金黄捞出(用不粘锅)

步骤 3

3、锅里放少量油放葱段，姜蒜，花椒炸香，加入番茄酱炒香，加入半碗水，水开加鱼块下锅煮5分钟，加入芹菜段

步骤 4

4、调制糖醋汁，白糖加醋，放进锅里，再调芡汁收汁起锅撒葱花

菜谱创建时间：2018-12-20 20:43:35