酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱

作者： 杍媗

辣椒酱，是我最爱的佐料之一。拌饭拌面都很棒，自制的料足卫生干净

用料

• 小米辣 一斤
• 盐 5小勺
• 蒜 半斤
• 白糖 8小勺
• 酸梅 八颗
• 柠檬 一个

酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

小米辣去蒂，洗净滤干水份。蒜去皮洗净滤干水份拍扁。酸梅柠檬去籽

步骤 2

全部材料放到搅拌机里，搅拌成蓉。放到无水无油容器里密封冷藏保存

酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱的小贴士

如果觉得酸可加糖。 搅拌的粗细随自己喜欢就好。 酸梅柠檬一定要去籽，一来防止把搅拌机弄坏，二来防止成品带苦味

菜谱创建时间：2018-12-20 06:37:12