面包机做面包

作者： 牵着蜗牛�去旅游��

面包机闲置好久了，这次为了两个娃儿的早餐终于又做了一次，参考了很多网上别人的做法，用量有点乱，但还算合理范围，没想到最后做出来的居然那么成功 味道特别好，夸我，夸我😆！

用料

• 鸡蛋 一个
• 黄油 30克
• 牛奶 150克
• 盐 3克
• 糖 45克
• 高筋面粉 280克
• 酵母 3/4克
• 核桃葡萄干碎 随量

面包机做面包的做法步骤

步骤 1

没有留图，抱歉，先把鸡蛋打散放入，依次放牛奶，黄油（提前化开），糖盐（我没有按其他人说分两边对角放，下次尝试下），然后就是放面粉，没有过筛，最后把酵母放面粉的上面，面包机上色选中，选500克的按钮，开启甜味面包，30分钟左右，机子响了滴滴滴声音就放入提前准备好的核桃葡萄干碎，量自己掌握，大约两个半小时后就出炉了！

步骤 2

葡萄干提前多洗几遍，核桃仁也要洗一下，在锅里稍微炒一会儿，要小小火🔥慢慢炒，不要炒太狠，轻微加热一下，核桃断生就可以，然后倒出来切碎备用。

面包机做面包的小贴士

鸡蛋留一点点黄.面包快熟时，大概还有20分钟时，把蛋黄液抹在面包表层，面包机盖是可以打开的。

菜谱创建时间：2018-12-20 01:06:20