枣糕

作者： will21401

用料

• 红枣 120g
• 鸡蛋 4个
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 180克
• 红糖 90克
• 油 50g
• 小苏打 4g

枣糕的做法步骤

步骤 1

干红枣洗净切小块

步骤 2

红枣加水大火煮开，小火加红糖满熬成泥

步骤 3

枣泥40度温加鸡蛋打发到有纹路，预热烤箱，枣泥中加入过筛的低粉，泡打粉，小苏打，用硅胶铲拌均匀

步骤 4

倒入铺好锡纸的烤盘（或者油纸），撒芝麻

步骤 5

烤好倒扣，撕掉锡纸，等凉透切开

步骤 6

还是满好吃的～

步骤 7

面有点硬，看别的食谱，中途可以在表面覆盖油纸，不会烤太老

菜谱创建时间：2018-12-19 17:38:36