红玉翡翠可乐排骨

作者： 做好吃的饭11

用料

• 排骨 适量
• 可乐 一下都适量。。
• 生抽 勺
• 姜片 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 当归 几片
• 糖 适量
• 干辣椒 几个
• 青椒 适量
• 黄瓜 两根

红玉翡翠可乐排骨的做法步骤

步骤 1

额 具体说先把排骨洗一下 加料酒和盐 生抽腌一会 然后在锅中倒少量油 加糖烧化 放排骨 上色拍过要不停的翻滚 防止烧糊 不要太久防止排骨肉太老

步骤 2

那可乐倒到锅中 放入干辣椒 当归 麻椒 葱花 和姜 直接大火收汁 然后 一根黄瓜切块 一根切片 青椒切块 在汤汁收到大概二分之一时放入 黄瓜块 和青椒块 然后 在闷一小会 大概半分钟吧 之后要时刻注意锅中汤汁的量 勤翻着菜 防止糊 在汤汁快好的时候 大概剩那么一点 能看到 新手一定要留些汤 不然会糊的 把菜盛出来 把切片的黄瓜 围圈摆好（好吧这只是为了好看） 然后。。就👌啦 配上软软的米饭 对于喜欢辣口 又不喜欢太油腻的人 真的很好吃 甜甜的 后味又微微的麻辣 吃块排骨 再配片黄瓜 真的是爽啊 欲罢不能 而且我从买菜到吃好 也只花啦一个小时 适合中午时间短 又想满足自己的吃货 家常便饭 也没啥精致的造型 但是 好吃 好吃 超好吃（虽然是自我感觉 但确实不错）（当归是关键 那个淡淡的当归味真的超好吃）

菜谱创建时间：2018-12-18 23:37:10