懒人三杯鸡

作者： 我的欣在这里

在抱着试试看的心态，一次搞定，好吃又好看。

用料

• 食材： 用量：
• 鸡 只：半只
• 油 克（少许）
• 葱头 个：3个
• 料酒 勺（少许）
• 酱油 勺（少许）
• 水 适量

懒人三杯鸡的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料，因为家里人少，所以买半只鸡。记住鸡不要砍小件，会缩水。

步骤 2

接着锅里在没水没油的情况下放鸡煎一下，煎至金黄色，如图。

步骤 3

变成金黄色后放油爆炒一下。

步骤 4

爆炒后放葱头（PS：今天忘了买葱头，只好用葱代替）

步骤 5

接着放酒。

步骤 6

放酱油。

步骤 7

放水。

步骤 8

加盖焖煮至汤汁浓稠

步骤 9

把剩余的汁淋到鸡上面沾着吃就OK啦，摆盆图片忘拍，就这样将就看一下😊

菜谱创建时间：2018-12-18 21:45:33