水果羹

作者： 全职宅女coco

身为温州人，打小吃着水果羹，像温州鱼丸一样也是一种长在骨子里的记忆……

用料

• 苹果 1个
• 香蕉 1根
• 葡萄干 适量
• 冰糖（白糖） 少许
• 黑芝麻 少许
• 干桂花 少许
• 水 适量
• 水淀粉 适量

水果羹的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切成丁，香蕉去皮切成片，葡萄干可用水泡几分钟，去掉附在皮上的脏东西。

步骤 2

锅里放适量的水烧开，先放入苹果丁和冰糖煮上两分钟，再放入葡萄干和香蕉继续煮上五分钟左右。

步骤 3

最后浇上调好的水淀粉，拌匀出锅。

步骤 4

撒上少许黑芝麻和干桂花点缀一下。

水果羹的小贴士

这是两小碗的份量，冰糖和白糖可自行选择，因为苹果比香蕉不易熟要先放，这是一道简单又美味的食物，一般十五分钟就可以完成，湿冷的冬季喝上一碗暖暖的……

菜谱创建时间：2018-12-18 20:45:59