亲妈版粢饭团

作者： 丁当猫的妙想世界

童年的味觉记忆会跟随你一辈子。儿子这个土生土长的北方人也来受一下南方早餐的熏陶吧😄碳水，维生素，蛋白质都有啦，配上一杯热奶或豆浆，一卷在手，天下我有啊。

用料

• 大米1 杯
• 糯米 1 杯
• 鸡蛋 1个
• 生菜，肉松，海苔，芝士 少许
• 榨菜 少许

亲妈版粢饭团的做法步骤

步骤 1

浸泡大米和糯米，电饭锅做成米饭。我怕早餐太腻，用了一杯寿司大米，半杯紫米半杯长糯米，电饭锅预约模式，大概提前两个小时做好即可。 将米饭搅拌松散，放一点盐。铺平在保鲜膜上，铺平压实。 因为我儿子的口味偏好，我在米饭上抹了甜面酱，撒了孜然粉。你也可以按照自己的喜好，放沙拉酱，番茄酱都可以。

步骤 2

摊蛋饼。我是用玉子烧的锅摊的。注意不要放油，否则变成煎鸡蛋，口感就怪怪的了。 放生菜和蛋饼。

步骤 3

摆好芝士片

步骤 4

放紫菜和肉松

步骤 5

放榨菜碎，这是糍饭团和紫菜卷的根本区别吧😄这是

步骤 6

放油条，我放了薄脆，卷前要弄碎一些，这是粢饭团的灵魂

步骤 7

卷起来啊😄

步骤 8

你成功了吗？

亲妈版粢饭团的小贴士

米饭可以放到微热，太热了太黏不好加工。

菜谱创建时间：2018-12-18 15:44:19