啤酒鸡蛋

作者： 把老公卖了换糖吃

我侄儿跟姑娘比较喜欢吃鸡蛋

用料

• 啤酒 一罐
• 鸡蛋 8个
• 酱油 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 干辣椒 2个
• 盐 2克
• 葱姜蒜 适量

啤酒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

步骤一鸡蛋煮熟剥壳划刀花

步骤 2

鸡蛋放锅中炸

步骤 3

炸至表面焦黄虎皮壮

步骤 4

锅炉留底油放葱姜蒜豆瓣酱爆香

步骤 5

加鸡蛋翻炒均匀加啤酒

啤酒鸡蛋的小贴士

8个鸡蛋.豆瓣酱2勺.1先把鸡蛋煮熟捞出剥壳.2把鸡蛋划刀花.可以多划几下.3锅中倒入油将鸡蛋放入炸至两面虎皮状即可.4鸡蛋炸好捞出备用.5锅中倒入适量油加葱姜蒜辣椒爆香豆瓣酱翻炒出红油.放入鸡蛋加一罐啤酒再加1勺酱油.大火煮至汤汁浓稠即可[玫瑰][嘴唇]

菜谱创建时间：2018-12-18 12:39:36