汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉

作者： 铁扇公主洪儿

汉美驰慢炖锅是我在下厨房“汉美驰11月豆浆活动中”免费发作品得到的奖品，也是我第一次得到的奖品，菜谱也是第一次写，有写的不好的地方希望朋友们谅解。

用料

• 牛腩肉 500克
• 葱 3段
• 姜 3片
• 老抽 5毫升
• 生抽 15毫升
• 蚝油 15毫升
• 料酒 15毫升
• 干黄酱（或者辣酱） 15克
• 八角 1个
• 花椒 6粒
• 干辣椒 2个
• 白芷 1片
• 白豆蔻 1个
• 桂皮 1小块
• 香叶 2片
• 冰糖 2克

汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

1:牛腩肉泡水洗净放入锅里，加凉水把牛肉焯水后用温水洗净，放在汉美驰慢炖锅里，把原料都放入锅里，用勺子搅拌均匀，放入清水超过牛肉即可。

步骤 2

2:这是放好后的样子。盖盖子选择低火（6小时）或者高火（4小时）都行。

步骤 3

3:这是炖了3个小时的样子，如果淡了可以按自己口味加入适量盐。

步骤 4

4:炖好后把葱姜香料捡出来就好了，配米饭或者面条都很美味。

汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉的小贴士

这道菜用汉美驰慢炖锅做起来特别简单好吃，你可以早上做饭时就把牛肉炖上，中午回家就能吃了。 胡萝卜和土豆等肉快炖好时加入，大概还剩20分钟时加入。

菜谱创建时间：2018-12-18 12:11:48