酸豆角炒牛肉（下饭菜）

作者： EVAEVA

用料

• 牛肉 少许
• 生抽 2勺
• 酸豆角 1包
• 香芹 4根
• 杭椒 1个
• 红辣椒 2个
• 香葱 2根
• 香菜 1根
• 盐 小半勺

酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

将牛肉放生抽腌制半小时，把其他菜切好放盘中备用

步骤 2

放油炒牛肉，火不要太大，避免将牛肉炒老了！

步骤 3

肉炒的差不多后放入姜和辣椒，一起翻炒入味。

步骤 4

再放入酸豆角，酸豆角越炒会约酸，看个人喜好酸的程度了，喜欢吃的酸的可以多炒一会

步骤 5

最后加入芹菜，放一点点盐炒一会，将香菜葱花放进去就可以出锅了！

酸豆角炒牛肉（下饭菜）的小贴士

盐不用放太多，因为腌制的牛肉有味了，酸菜里本来就有盐，再放盐就会咸哦

菜谱创建时间：2018-12-17 19:30:54