快手香油滑鸡

作者： 星空明月夜

对于上班族来说，做饭的时间都是挤出来的。 今天来一道饭煮好了，菜就能跟着出锅美食🍳🍲大大节省了时间

用料

• 盐/盐焗鸡粉 前面的调料二选一，推荐盐焗鸡粉更美味(用量参考包装袋)
• 大鸡腿(2人量) 2个(400g左右)
• 香菜(芫荽) 个人爱好，我喜欢放很多
• 葱花 个人爱好
• 蒜末(3-4瓣) 喜欢蒜味的可以多放点
• 金龙鱼芝麻油 适量
• 味事达酱油 适量

快手香油滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用适量盐或者盐焗鸡粉抹均匀(推荐盐焗鸡粉更好吃。盐焗鸡粉本来是咸的，下了盐焗鸡粉就不用放盐。用量可以参考包装袋方法。这次没买盐焗鸡粉，就用盐吧。) 大蒜剁成末，铺在加盐的鸡上面(本人不太喜欢吃生大蒜，所以要放鸡里一起蒸。) 做饭的时候放到电饭锅里一起蒸，切记中途不要掀开

步骤 2

香菜(芫荽)和葱切碎，放大碗里备用

步骤 3

饭好了，鸡也熟了

步骤 4

最后把鸡连汤汁一起倒进备好香菜葱花里，滴上几滴芝麻油，酱油。拌均匀就可以来吃了。 汤汁，酱油可以根据口味自由调配。

快手香油滑鸡的小贴士

本菜可调性很强，只要腌制的时候不要下手太重，到后面拌酱的时候可以根据个人口味进行调和。例如我喜欢芝麻油香，可以多加几滴。

菜谱创建时间：2018-12-17 16:50:49