家常蒸面条

作者： 小会h

用料

• 酱油 1勺
• 葱 1根
• 盐 适量而定
• 老抽 1勺
• 姜 2片
• 面条 适量而定，我喜欢圆面条
• 黄豆芽 一把
• 猪肉 200克
• 味精 适量
• 孜然 炒肉的时候放点，我比较喜欢孜然味，因人而异吧
• 洋葱 1个
• 尖椒 2根
• 豆角 5根
• 蒜 3瓣
• 西红柿 1个

家常蒸面条的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗干净切好备用， 面条先滴少许油拌匀，上锅蒸15分钟。 起锅烧油先炒肉，肉炒至变色，放点盐，我喜欢再放点孜然，小火炒三分钟，铲出放边备用

步骤 2

倒油放入葱，姜，花椒，随后放入西红柿，豆角，炒一会儿添点水，翻炒3分钟，放盐，生抽，老抽，都是适量即可， 再放豆芽，洋葱，尖椒，炒一分钟倒一点水，放入炒好的肉，尝尝味道如果淡再放点盐

步骤 3

把蒸好的面条倒入炒菜锅里拌匀，再倒入蒸锅蒸5分钟就好了

家常蒸面条的小贴士

水不要放太多，看你面条多少来定，两人份的面条小半碗水就可以了，我是喜欢菜多一点

菜谱创建时间：2018-12-17 13:40:09