抹茶吐司KRUPS厨房机器人版

作者： 就这么愉快的吃完吧

超级简单，组织很好，细腻柔软

用料

• 抹茶 5克
• 高筋面粉 250克
• 酵母 3.5克
• 黄油 30克
• 盐 3克
• 牛奶 170ml
• 糖 30

抹茶吐司KRUPS厨房机器人版的做法步骤

步骤 1

把除了黄油以外的东西放到机器人里面，揉面程序P1，2次 第二次的时候剩1分半把软化好的黄油丢进去 出来以后放在烤箱里设置40度发酵，旁边放一盆热水，发到大概2倍大

步骤 2

拿出来排气，分成3份，松弛10分钟，擀成橄榄形，卷成卷

步骤 3

放在土司盒里继续入烤箱40度二发，发到9分满，盖上土司盒盖子（也可以后期盖锡纸） 放到预热好的175度的烤箱里，上下火35分钟

步骤 4

时间到了取出来立即脱模，侧躺在烤架上放凉 放凉以后放在密封袋里，放在冰箱里面冷藏

菜谱创建时间：2018-12-17 13:27:06