南瓜馒头

作者： 忘贝欢

用料

• 南瓜 一圈
• 酵母 适量
• 面粉 适量
• 白砂糖 适量

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切片下锅蒸，蒸到烂轻松弄成泥状即可。

步骤 2

南瓜蒸好后马上下白糖到南瓜里面融化。

步骤 3

糖融化后南瓜瓜泥放置凉

步骤 4

凉透了后加面粉和酵母粉

步骤 5

揉到面团光滑

步骤 6

面团揉好了开始发酵到2倍大（天气决定时间）

步骤 7

发酵好的面进行排气就是揉面，整形。

步骤 8

整形好后松弛（夏天10几分钟即可，冬天半小时以上）

步骤 9

松弛好了开始蒸，上气后蒸15分钟。15分钟后关火过五分钟后再打开取馒头。

步骤 10

非常的松软哦😊

菜谱创建时间：2018-12-16 23:02:59