棉花糖版牛扎糖

作者： dahai学厨

写菜谱只是方便自己久久不做的时候不用老是搜看。这个版本简单快捷，半个多小时就能吃到成品，这个糖冬天比较好操作。

用料

• 棉花糖 150克
• 花生(烘干) 150克
• 奶粉 100克
• 黄油 35~40克

棉花糖版牛扎糖的做法步骤

步骤 1

不粘锅小火把黄油融化，放入棉花糖

步骤 2

软化的棉花糖，想糖硬点，可以再多煮一下

步骤 3

加入奶粉，粉粉不是超市那种，要买烘培专用的。

步骤 4

棉花糖与奶粉拌均匀后，放入花生。将拌好的材料放入模型，擀平整。没有模型就自己擀成正方形就可以。

步骤 5

整形好后，冷却10~20分钟。用刀切成长条，再切小块。最后用牛仔糖专用包装纸/袋包装就可以。

棉花糖版牛扎糖的小贴士

花生用150度中层烤20分钟，取出冷却后，用手来回搓就可以把皮去掉了。花生去皮后，用擀面帐随意压一下，花生大颗点，个人觉得这样的糖会比较好吃点。

菜谱创建时间：2018-12-16 21:45:44