打发蛋白 成干性
搅拌蛋黄 加油 加牛奶 加粉。搅拌均匀再加1/3蛋白拌均匀 再到人蛋白中翻(从下往上)均匀最后到人模具j 放入烤箱 170度40分钟
20分钟有香味。40分钟拿出来倒扣在烤架上 冷了就可以脱模了
冷透再脱模。每个烤箱的温度不一样 170℃尽是参考