生栗子用刀划出口(两刀十字口)
把栗子放入电饭锅, 滴入一点植物油,滴入的量在小孩的一汤勺,然后加入冰糖。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢,不要担心蒸发不了,把板栗搅拌一下,按下煮饭键,就去忙你的吧。等煮饭键弹起来保温五分钟,揭开盖子再搅拌一下板栗,使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。