【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉

作者： 蓝白的天堂

继续当菜谱搬运工，来自Danji大厨Hooni Kim的方子。

用料

• 五花肉 250克
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 4瓣
• 葱 1棵
• 味淋 1勺子
• 香油 1勺
• 辣椒酱 1勺
• 生抽 1勺
• 日式清酒 1勺

【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，如图，放入碗中

步骤 2

蒜瓣切末倒入五花肉，依次加入清酒，生抽，味淋，糖，香油和韩式辣酱，搅拌均匀

步骤 3

洋葱取1/4到半个，切成如图细丝

步骤 4

洋葱覆盖在搅拌均匀的猪肉上，盖上保鲜膜入味，冰箱放置8-12小时，如果没有条件1-2小时也可以

步骤 5

将洋葱和五花肉搅拌均匀后，入锅翻炒，至熟透

步骤 6

出锅装盘，葱段切末，也可撒些芝麻在上面配色，搞定

菜谱创建时间：2018-12-16 03:22:36