美味炸鸡排奥尔良风味

作者： Holdongogo

一直喜欢吃鸡排，今天自己试着做了下，步骤简单，做出来很香，跟炸鸡店的有点不一样，更真实，更美味，最重要的是吃得放心！

用料

• 鸡胸肉 600g
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 80克
• 盐 适量
• 奥尔良腌制料 适量
• 淀粉 适量

美味炸鸡排奥尔良风味的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成薄片，并用刀背拍拍，使得鸡肉松些扁些

步骤 2

撒上奥尔良腌制料和盐，腌制20分钟

步骤 3

腌制好后，粘上淀粉

步骤 4

打好鸡蛋，我这上面是三个鸡蛋的量，蛋液剩了好多，两个鸡蛋就够了。把沾好淀粉的鸡胸肉浸入蛋液。

步骤 5

取出裹上面包糠

步骤 6

油热后，开始炸

步骤 7

炸得金黄差不多了，出锅！

步骤 8

像不像🐠，哈哈

菜谱创建时间：2018-12-15 19:56:43