（烧烤土豆）孜然土豆

作者： 大毓小厨

超级喜欢吃烧烤的土豆，无奈不在家，总是吃不到，外面也几乎没有烤土豆块，自己做。

用料

• 土豆 2个
• 孜然 三大勺
• 辣椒粉 三大勺
• 香菜 适量
• 盐 小半勺
• 油 两勺（酱料里）
• 大蒜 三瓣
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 葱花 适量
• 芝麻 适量
• 小米椒 三个

（烧烤土豆）孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸到半熟，入油锅煎至每面金黄，用锅铲压一下，面了就可以了。面了一会儿吃的时候口感好。

步骤 2

将小米椒，葱花，蒜末，茴香，孜然，辣椒粉，生抽，蚝油，芝麻，油，一丢丢水放入碗中拌匀，待用

步骤 3

土豆炒好后，倒入酱料，翻炒均匀，倒入香菜末，葱花，小米椒，翻炒均匀出锅

步骤 4

盛出，开吃。

菜谱创建时间：2018-12-15 18:03:31