广东腊肉

作者： 地主婆-30

秋风起，腊味香。自从同事给了我这个方子，从此我只吃自己做的腊肉。

用料

• 五花肉 10斤
• 生抽 500ml
• 老抽 6汤匙
• 白糖 150克
• 盐 50克
• 料酒 一碗
• 葱头 2/3碗
• 沙姜 1/3碗

广东腊肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净晾干水。

步骤 2

葱头沙姜剁碎。

步骤 3

这是所有配料的大合照。

步骤 4

所有配料混合。

步骤 5

把上一步混合的配料均匀洒在五花肉上，中间翻两三次让其均匀入味，腌6个小时就可以晒了。

步骤 6

天气好大概一星期就可以打包发货啦😄

菜谱创建时间：2018-12-15 17:57:34