辣椒炒肉

作者： Yami9

用料

• 青椒 2个
• 五花肉 300克
• 淀粉 3勺
• 大蒜 4瓣
• 盐 5克
• 生抽 4勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 油 适量上再加一点

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

先把肉切成丝，然后倒入生抽，盐，淀粉朝一个方向搅拌均匀腌制15分钟 大蒜切片，辣椒切细一点

步骤 2

倒入油，油冒烟倒入肉丝翻炒开，炒至肉7成熟，倒入大蒜，倒入辣椒，倒入豆瓣酱翻炒至全熟就可以了～

辣椒炒肉的小贴士

这个菜除了肉腌制的时候放盐就不用再放盐了，不然会很咸很咸～ 油也可以加一点猪油炒特别香，没有就算了～

菜谱创建时间：2018-12-15 17:56:48