全麦紫薯馒头

作者： a小早

最近在减脂，快一个月没吃米饭了。每天轮流着吃红薯紫薯荞麦面……上回做的全麦馒头吃完了，今天又做了一点。够吃两星期了吧😁

用料

• 紫薯5 个
• 水450 克
• 全麦粉800 克
• 酵母8 克
• 牛奶50 克

全麦紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

我没有拍细节图，如果大家喜欢，我下回做的时候把步骤拍下来。 全麦面粉，水的配比要比普通面粉多一点点，不然太干了，真的揉不动，上回把我家面包机直接揉的冒青烟了😂 步骤其实和做普通馒头是一样的，我的馅是紫薯加几个蔓越莓干，也可以放葡萄干哈。看自己喜欢

步骤 2

上锅蒸15分钟，蒸完再闷5分钟时间开盖

步骤 3

完美✌

菜谱创建时间：2018-12-15 14:28:18