照烧烤三文鱼（最简便的日式烤鳗鱼）

作者： 小甜橙灬

因为味道真的像日式的烤鳗鱼的味道 第一次做熟的三文鱼，还是比较满意的！ 这块三文鱼是在冷冻室实在太久了，吃不了刺身了！！

用料

• 三文鱼 适量
• 黑胡椒 适量
• 耗油 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 1.5勺
• 鸡精 适量
• 水 适量

照烧烤三文鱼（最简便的日式烤鳗鱼）的做法步骤

步骤 1

三文鱼加入黑胡椒腌制一会 先入烤箱烤6分钟（150°）

步骤 2

把耗油+生抽+糖+鸡精+水加一起调成稠稠的可以低落的照烧酱汁（糖和味精可以根据自己口味调节，水适量稀释就可以了）

步骤 3

烤完之后拿出来刷上酱汁再烤5分钟就可以出炉啦！（喜欢嫩的烤时间少一点，老的多烤会）

照烧烤三文鱼（最简便的日式烤鳗鱼）的小贴士

1.还有想法再在酱汁里面加上芥末，或许味道更好。 2.吃不完的三文鱼，可以捣碎，加入海苔肉松，一起拌饭做手抓饭团，会有意想不到的惊喜。 3.所有做照烧酱料的量可以自己调节口味，多减少加。

菜谱创建时间：2018-12-15 12:24:30