西葫芦鸡蛋饼

作者： FOODIE_T56S8

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 面粉 20克
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝，放少许盐，腌渍20分钟

步骤 2

把腌渍的盐水倒出，西葫芦稍微挤掉一点水分，加入3个鸡蛋

步骤 3

放一把胡萝卜丝，搅拌均匀；撒少许盐，少许胡椒粉 ，再加入面粉拌匀

步骤 4

油温7成热时倒入拌好的面糊，两面金黄即可起锅

步骤 5

差不多这个颜色就可以了

菜谱创建时间：2018-12-15 08:25:43