戚风纸杯奶油蛋糕

作者： 小余小肥

用料

• 戚风蛋糕6寸量方子
• 铁塔奶油 150g
• 糖粉 10g
• 草莓 12个

戚风纸杯奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风6寸量的方子，下厨房很多我就不详细写了。我用的模具是学厨的12连模，纸杯也是他们家的。把面糊装进一次性裱花袋，挤到纸杯里，大概7-8分满就可以。

步骤 2

上下火130度烤10分钟，140度烤10分钟，150度烤5分钟。出炉。不开裂，轻微回缩是可以忽略嘀～

步骤 3

打发淡奶油，装到裱花袋里，裱花头自己喜欢啥样的就选啥样，很随意的。草莓切掉连叶的部分，再对半切开装饰。完成！

菜谱创建时间：2018-12-14 21:55:21