花生酱鸡蛋饼

作者： Claudiawang

这里用到的花生酱建议买颗粒的，吃到花生碎非常香！减脂的话可以换成低卡花生酱，炒的时候油也可不加，另外面粉可以全麦面替换。 它可以是一道甜品，亦可算作主食 灰常适合健身房举铁的朋友哦！ 大约一盘450千卡左右！热量相当于正餐 但好在它算是低碳水 如果不吃主食的话可以来一盘 另外，吃完要记得接着去运动哦！

用料

• 颗粒花生酱 两勺
• 鸡蛋 两只
• 面粉 两勺
• 蜂蜜 一大勺
• 玉米油 一大勺
• 盐 一小撮

花生酱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋：加入盐、蜂蜜（甜度根据个人喜好）、一勺花生酱、两勺面粉打匀（我的花生酱冰箱里拿出来的 有些凝固，后来我用打蛋器打的）

步骤 2

锅里倒入玉米油（减脂可换橄榄油甚至不加）热油的时候加入一勺颗粒花生酱，使它充分溶解成液体

步骤 3

加入拌匀的鸡蛋面糊 可以把它摊成饼、也可以不断翻炒变成我的这盘小沫沫～

步骤 4

炒得差不多就可以盛出来啦～～我的花生酱本身有点甜然后还加了一大勺蜂蜜 吃起来像dang糕嘿嘿 其实应该少加点，怕胖啦～～

花生酱鸡蛋饼的小贴士

炒的时候中小火，不然容易颜色黑乎乎

菜谱创建时间：2018-12-14 12:38:07