花生酥糖

作者： 雪灵花花

用料

• 花生碎 500 克
• 枸杞或葡萄干或枣 适量
• 冰糖 500克多少可以调节
• 白醋 几滴
• 油 适量
• 热水 适量

花生酥糖的做法步骤

步骤 1

把油热水倒入锅中，小火慢慢融化，到几滴白醋，不停的搅拌。

步骤 2

把冰糖彻底融化，如同糖稀，倒入花生碎和枸杞或枣等，一点一点的倒，倒着搅拌着，让花生碎和枣等都粘上糖稀，就好了。

步骤 3

快速倒到准备好的盘子里，盘子里放吸油纸，不沾盘子，放到发硬温温的就可以切了，不能放凉切，凉了就切不动了。

步骤 4

完成。

花生酥糖的小贴士

小火熬，小火熬，小火熬。。。。

菜谱创建时间：2018-12-14 12:12:48