红薯碗豆粉－东菱水果料理机试用DL－1009试用

作者： 高高的美食天地

家里还有不少红薯，不能总是蒸或者煮着吃了，要换换花样才行，今天就来说一下红薯不用蒸也不用煮，只需要简单搅拌几下，就可以做出美味的零食，成品真的蛮好吃的，口感滑嫩，香甜可口。

用料

• 去皮红薯（也叫地瓜） 350克
• 水 250克
• 碗豆粉 50克
• 辅料：酸奶或糖或蜂蜜 适量

红薯碗豆粉－东菱水果料理机试用DL－1009试用的做法步骤

步骤 1

首先我们先将红薯去皮后350克切小片，如图所示。

步骤 2

装入料理机中，同时倒入水150克。

步骤 3

开启电源，将其打成细腻的红薯糊糊。

步骤 4

打成细腻的红薯糊直接倒入不沾锅中。

步骤 5

开启小火将不沾锅中的红薯糊，不停的搅拌至糊糊冒泡后，继续再搅拌三分钟左右，关火。

步骤 6

取豌豆粉50克加入水100克，将其混合搅拌均匀即可。

步骤 7

7、搅拌好的豌豆糊，非常好搅拌，没颗粒状态即可。

步骤 8

继续开小火将刚才搅拌的红薯糊倒入上面搅拌好的豌豆糊，如图所示。

步骤 9

同样是开小火，不停的搅拌，将其搅拌至浓稠状态，如图所示。

步骤 10

趁热直接装入容器中，将其表面抹平即可，如图所示。

步骤 11

盖好盖子，放冰箱或者是阴凉的地方三四个小时即可食用。

步骤 12

取出，切块，表面淋上酸奶或者是撒上白糖、蜂蜜都可以哦。

步骤 13

滑滑嫩嫩的，非常的好吃哦。

红薯碗豆粉－东菱水果料理机试用DL－1009试用的小贴士

1、食材中的豌豆粉不可以用其它替换的哦。 2、整个操作过程中， 注意都要用小火来不停的搅拌制作，以免糊底。 3、一定要用不粘锅来操作。

菜谱创建时间：2018-12-14 10:16:31