低卡路里咖喱鸡肉饭

作者： 出门撑小船儿

我已经从100斤减到90斤维持了 努力努力再努力！偶尔饱饱的吃吃咖喱饭

用料

• 洋葱 半个
• 莴笋 小小的一根
• 胡萝卜 小小的一根
• 鸡腿 2个
• 咖喱块 50克
• 冰箱剩红辣椒半个 可以不放

低卡路里咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨去皮去筋 切块 用咖喱粉、盐和酒腌制

步骤 2

今天用的蔬菜 辣椒可以不放，我放是因为半个烂了 好的半个别浪费了。

步骤 3

蔬菜切不大不小的块 放进水中煮 是的 不用油炒 直接煮软

步骤 4

菜煮软大约10分钟吧，再加入鸡腿肉煮2分钟，关小火加入咖喱块（半份刚好50克）融化，再大火烧一两分钟，汤变粘稠就完成了。

步骤 5

我通常会配糙米饭，今天凑合吃白米饭 一样美味。这样一份咖喱大约是配3-4碗饭的量，1份算下来卡路里就低了。

步骤 6

加了一张糙米饭的 西兰花彩椒胡萝卜红薯洋葱的素咖喱图片

低卡路里咖喱鸡肉饭的小贴士

减少淀粉摄入不放土豆或者红薯，用可以煮软的块状蔬菜 西兰花 萝卜 也可以。 咖喱块的热量惊人，如果怕少放咖喱味不浓郁，可以放些咖喱粉。 煮蔬菜的水要少， 蔬菜本身会煮出水 ，不够随时加热水调浓稠度都行。

菜谱创建时间：2018-12-14 09:31:22