宿舍小电锅版-西葫芦鸡蛋饼

作者： 阿喜z

吃腻挂面了，煎个饼吃(≖‿≖)✧ 这次有进步把步骤都拍了下来 这个用的是荞麦面，大家做时用普通面粉就可以

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉（我用的是荞麦面所以黑黑的） 适量
• 盐 适量
• 火腿肠 一根

宿舍小电锅版-西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

首先讲西葫芦切丝，细点比较好这样比较容易熟，尽自己努力切细就ok

步骤 2

再将火腿肠切丁 与西葫芦混合

步骤 3

加适量面粉，再加入适量水搅拌均匀，用勺子一次少加入点，这样比较好掌控。再加个鸡蛋搅拌均匀，再加点食盐搅拌。

步骤 4

搅拌好的的浓稠度大概这样就可以了，不用太纠结。。

步骤 5

然后开小火倒入油，油热后可以把面糊糊倒进去了，不要倒太多，厚了熟的慢，煎金黄后翻面煎另一面。

步骤 6

两面金黄后就可以开吃啦！简陋的塑料盖当盘子，还没拍照就忍不住吃了两口了

步骤 7

还用小电锅熬了黏糊糊的地瓜粥，依然是快喝完才想起来拍照

宿舍小电锅版-西葫芦鸡蛋饼的小贴士

一开始不要开太大火🔥，不然很可能表面黄了里面还没熟。 学生党也要好好照顾自己好好吃饭呀！一起进步٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)

菜谱创建时间：2018-12-13 18:04:21