盐焗花螺

作者： loveLHX

用料

• 沙姜 1小块
• 盐 适量
• 粗盐 1包
• 花螺 1斤
• 胡椒粉 2小勺
• 椒盐 2小勺
• 鸡精 1小勺
• 葱头 2根
• 香菜梗 1根
• 锡纸 一张
• 油 适量
• 耗油 适量

盐焗花螺的做法步骤

步骤 1

第一，提前半天把花螺加盐水吐沙

步骤 2

第二，把花螺洗干净，把锡纸铺在盘子上，把洗干净的花螺放到锡纸里，把以上的材料全部跟花螺混均

步骤 3

第三，食材混均匀后，合上锡纸，腌制15到二十分钟

步骤 4

第四，一锅擦干，粗盐到一半到锅底，放入花螺，把剩下的粗盐把花螺埋住，开火焗10分钟关火

菜谱创建时间：2018-12-13 17:05:45