川味芹菜炒牛肉

作者： Sunny大王

用料

• 牛肉 400克
• 郫县豆瓣 1勺
• 淀粉 1勺
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 克
• 芹菜 若干
• 剁椒 适量
• 蒜 2颗

川味芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

芹菜切段

步骤 2

牛肉切条用酱油，料酒，淀粉，一点点有腌制。喜欢孜然的可以加一点孜然。

步骤 3

自制剁椒切碎一点

步骤 4

先炒牛肉。加油大火把腌制好的牛肉倒进锅里快死翻炒。8分熟称出。

步骤 5

锅洗净到蒜煸出香味。

步骤 6

放一勺郫县豆瓣继续炒煸出香味

步骤 7

加芹菜来回翻炒

步骤 8

最后加牛肉，翻炒盛出。

菜谱创建时间：2018-12-13 15:21:22