低脂健康 豆腐汉堡肉-MASA

作者： 芝士芝土芝士

这个酱汁配豆腐汉堡无敌好吃, 答应我真的要试试! MASA桑本尊有在b站发布视频哦 http://www.bilibili.com/video/av18152815

用料

• #汉堡肉(4个份)
• 猪绞肉(鸡胸肉泥) 200g
• 传统豆腐 200g
• 盐 1/4小勺
• 洋葱 1/2个
• 姜泥(可放可不放) 1/2小勺
• 砂糖 1/2小勺
• 酱油 1小勺
• 鸡蛋 1个
• #和风萝卜酱汁
• 白萝卜 200g
• 水 50cc
• 酱油 2大勺
• 味淋 1大勺
• 白醋 1/2大勺
• 钛白粉 1小勺
• 稠度可自行调整
• #配菜
• 蟹味菇 1包
• 小包菜 2个
• 牛番茄 1个
• 橄榄油 适量
• 盐&黑胡椒 适量

低脂健康 豆腐汉堡肉-MASA的做法步骤

步骤 1

豆腐压出水分

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

30分钟后↑↑倒掉水

步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

确认洋葱冷却好，没有冷却好放入的话，猪肉的脂肪会融化

步骤 14

搅拌号，确认食材都有混合好

步骤 15

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步骤 16

减脂的宝宝这步可不做

步骤 17

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步骤 18

汉堡上下打出空气

步骤 19

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步骤 20

准备和风萝卜酱汁。搅拌机打成泥。 我没有搅拌机直接萝卜磨泥混合！ *这个酱汁可以做很多变化，可加胡萝卜，姜，大蒜

步骤 21

汉堡下锅！确认金黄色后可以翻面

步骤 22

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步骤 23

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步骤 24

冷冻存放 (我是每一块包裹保鲜膜储存，吃的时候拿出来煎即可)

步骤 25

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步骤 26

煎好的汉堡↑↑

步骤 27

配菜开始

步骤 28

煎一下

步骤 29

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步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

这步可做可不做，自行决定

步骤 34

完成！！

菜谱创建时间：2018-12-12 13:52:43