【圣诞主题早餐】圣诞老公公，Ho!Ho!Ho!

作者： 牟牟de萌趣儿童早餐

【崽崽de早餐】第381天，圣诞老公公来了！

用料

• 土豆（200克） 1个
• 培根 1片
• 芝士碎 10克
• 高筋面粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 红彩椒 1片
• 海苔片 1片
• 盐 少许
• 胡椒 少许

【圣诞主题早餐】圣诞老公公，Ho!Ho!Ho!的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮后切小方丁，隔水蒸制至熟；

步骤 2

鸡蛋蛋黄和蛋白分离；

步骤 3

蛋黄加少许水调匀，平底锅小火煎制；

步骤 4

蛋白平底锅小火煎制；

步骤 5

蒸熟的200克土豆丁趁热加入10克芝士碎，搅拌至融化，静待放凉后，加入，培根碎（1片培根，切碎）；

步骤 6

加入蛋清、30克面粉，少许水搅拌均匀，加少许盐、胡椒调味即可；

步骤 7

煎制“烟囱”；

步骤 8

煎制“圣诞老公公”；

步骤 9

最后造型即可，用熟食剪刀最后修剪即可。

菜谱创建时间：2018-12-12 13:00:08