奶油奶酪室温融化,加入砂糖,用搅拌器打至顺滑无颗粒状。
加入鸡蛋打匀,鸡蛋要一个一个的加。
筛入玉米淀粉拌匀。
加入牛奶搅拌均匀,然后颠颠盆里的气泡,放出气泡烤出的蛋糕更漂亮。
烤盘垫上硅油纸,倒入蛋糕糊,用刮刀抹平,可以再颠颠烤盘,振出多余气泡。放入预热好的烤箱中,160度上下火浴水烤1小时。
临出烤箱可以调高温度上上色。冷却后放入冰箱五小时。我没有震好气泡就会这样,有点丑😊。
冷藏好后切块,包起来,吃的时候拿出一块是不是很方便😊