蛋炒饭

作者： 叫我郭小厨吧

用料

• 鸡蛋 两个
• 香肠 一根
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 一根
• 洋葱 一个
• 黄、红彩椒 各一个
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 花生油 少许
• 隔夜米饭 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切成小丁😍

步骤 2

热锅少许花生油，煎蛋六分熟即可（后期还要炒）撑出备用😜

步骤 3

重新起锅热油，放入所有食材炒成七分熟😝

步骤 4

加入隔夜米饭，压成米粒，翻炒均匀😏😏（记得米饭最好自己蒸，我的是媳妇买的剩下的，米的质量不太好）

步骤 5

放入煎蛋，用铲子在锅中，切成小丁，加入少许盐少许鸡精，充分翻炒均匀😉😉

步骤 6

出锅享受这一刻😌😌

菜谱创建时间：2018-12-12 10:32:20